大寒（だいかん）／二十四節気と七十二候

二十四節気のひとつ「大寒（だいかん）」の日付や季節を紹介しています。また大寒の日から次の節気までの期間を3つに分けた七十二候についても紹介しています。

大寒とは

大寒（だいかん）は、1年でもっとも寒さが厳しい季節です。小寒と大寒をあわせた約30日間を「寒の内」といいます。寒の内の水は腐らないとされ、味噌や醤油、酒造りなどの寒仕込みが行われてきました。

大寒が終わると立春を迎え、待ちに待った春が到来します。

大寒はいつ？

今年（2021年）の大寒は「1月20日」です。

大寒の候

大寒の候（だいかんのこう）は、大寒の日から立春（りっしゅん）の前日までの期間をあらわします。候の字には季節の意味があり、手紙や挨拶で「大寒の候」を使うときは、この期間に使います。

款冬華（ふきのはなさく）／七十二候

大寒初候「款冬華（ふきのはなさく）」は七十二候のひとつで、蕗（ふき）の花が顔を出しはじめる季節です。フキノトウと呼ばれます。

水澤腹堅（さわみずこおりつめる）／七十二候

大寒次候「水澤腹堅（さわみずこおりつめる）」は七十二候のひとつで、寒さが厳しく、沢の水が厚くはりつめる季節です。

鶏始乳（にわとりはじめてとやにつく）／七十二候

大寒末候「鶏始乳（にわとりはじめてとやにつく）」は七十二候のひとつで、鶏が春の気配を感じて、卵を産みはじめる季節です。

ほかの二十四節気・七十二候

「二十四節気と七十二候」ページに早見表としてまとめています。