七草（ななくさ）／五節句

七草は五節句の行事のひとつで、人日の節句（じんじつのせっく）と呼ばれ、1月7日に行われます。

七草とは

野に芽吹く春の七草（せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ）を6日に摘み、それらを入れた粥を7日の朝にいただきます。この粥のことを七草粥といいます。七草には強い生命力があるとされ、七草粥を食べて自然界から生命力を得ることで、邪気を祓い一年の無病息災と長寿を願います。

また、元旦から続いた正月のごちそうで疲れた胃腸を休ませ、青菜から冬に不足しがちな栄養を補給する効果もあり、体調を整える知恵とも考えられます。

芹（せり）

独特の強い香りが食欲をそそります。湿地などに自生します。

薺（なずな）

利尿・止血・解熱作用があります。ぺんぺん草の別名です。

御形（ごぎょう）

春に黄色の小さな花をつけます。母子草の別名です。

繁縷（はこべら）

山野に自生する越年草です。利尿作用があるといわれています。

仏の座（ほとけのざ）

田などの湿地に自生します。別名をコオニタビラコといいます。

菘（すずな）

蕪（かぶ）の別名です。

蘿蔔（すずしろ）

大根の別名です。

七草はいつ？

七草は「1月7日」です。

人日の節句の由来

中国の漢の時代、正月に動物で占いをする習わしがあったといわれています。1月1日より毎日順番に、鶏、狛（犬）、猪、未（ひつじ）、牛、馬で占い、7日目は人で占う日で邪気を払う日でした。それが人日の節句の名の由来といわれます。